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Mix Berry Bomb
믹스베리 폭탄케익은 크렌베리, 블루베리, 라즈베리 등을
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쏟아질 듯 가득 얹은 믹스베리 폭탄케이크입니다.
발로나 코코아를 사용한 초코시트와 흘러내리는 초코크림이
특별한 달콤함을 더하는 100% 동물성 생크림케이크입니다.
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Birthday Sprinkles
벌쓰데이 스프링클케이크는 부드러운 바닐라 시트에
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100% 동물성 생크림을 사용한 생크림케이크입니다.
알록달록한 스프링클 장식을 해서 귀여운 파티를 연출할 수 있습니다.
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Balona Tiramisu
발로나 티라미수는 케냐 AA원두를 블랜딩하여 추출한 진한
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에스프레소 시럽을 적신 발로나 코코아를 사용한 초코시트와
마스카포네 크림치즈의 풍미를 느낄 수 있는 부드러운
초코 티라미수입니다. ( 딸기대신 제철과일 사용가능)
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Magic Marble Cheesecake (흑임자)
매직마블치즈케이크는 풍부한 풍미의 진한 마스카포네치즈에
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고소한 흑임자가 더해지면 어떨까?!!~~국산 흑임자 가루를 사용하여
고소한 맛도 맛이지만, 입안에서 느껴지는 텍스처가 만족스러운
케이크입니다. (배합비율 및 케이크의 크기 변경하여 주문제작 가능,
흑임자의 검은색 부분을 딸기, 녹차 등으로 변경하여 주문제작 가능)
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Grapefruit Cake
자몽케이크는 100% 자몽원액을 사용한 자몽젤리와
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층층이 바른 자몽콩포트가 더욱 진한 자몽의 맛을 내줍니다.
부드러운 크림치즈무스와 옆면의 조콩드시트의 조화가
일품인 케이크입니다.
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Earl Grey & Green Tea Cake
얼그레이& 그린티케이크는 제주산 녹차분말을 사용한
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향긋한 녹차시트와 겉면을 아이싱한 부드러운 얼그레이크림은
보다 건강한 맛을 위해 글루텐을 최소화하고 식물성크림을
사용한 비건케이크입니다.
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Red Velvet
레드벨벳케이크는 필라델피아 크림치즈를 사용하여 고소함이
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좋은 고함량의 크림치즈 배합으로 꾸덕한 식감의 크림과
폭신폭신 부드러운 시트 조각으로 잘랐을 때 드러나는 색감의
고급스러움이 남다른 레드벨벳케이크입니다.
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Milk Crepe
밀크크레이프는 한장 한장 얇게 구워낸 크레이프를
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100% 동물성 생크림을 층층이 발라 쌓아올린 케이크입니다.
*한장씩 벗겨서 돌돌 말아먹는 재미의 조각케이크도 주문 가능합니다.
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Variety Party Cake
버라이어티 파티케이크는 발로나 코코아와 다크초콜렛으로 만든
꾸덕한 브라우니 각종 과일과 초콜렛과자로 장식한 버라이어티
파티케이크입니다.(장식되는 과일과 과자는 취향에 맞게 선택 가능)
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